Como el verano y la diversión al aire libre están a la vuelta de el rincón, pensé en compartir una de mis recetas preferidas, la bruschetta de queso de cabra y bayas con lavanda. Combina todos y cada uno de los sabores que me agradan en esta temporada tan juguetona y es más simple de lo que crees.
Durante una cita en nuestro restorán local preferido solicitamos este sabroso temtempié y desde ese momento todo cuanto he querido hacer es recrearlo. La mezcla de sabores va a hacer las exquisiteces de tu paladar.
Qué necesitará:
brotes de lavanda
queso de cabra
queso de crema
arándanos y frambuesas
colorante alimenticio morado (opcional)
miel
Machaque 1-dos cucharadas de lavanda.
Deja que el queso esté a temperatura entorno a fin de que sea más simple de entremezclar. Agrega cuatro onzas de queso de cabra y queso crema a un bol.
Añade dos cucharadas de miel, lavanda y colorante alimenticio y mezcla bien.
Corta tu pan francés, úntalo con AOVE, sal y hornéalo a lo largo de veinte minutos a trescientos cincuenta grados.
Deje enfriar y cubra con la pasta para untar, las bayas y la llovizna de miel.
Son estupendas si vas a tomar un vino con los amigos, son ligeras y combinan bien con el chocolate negro.
Incluso podría ver estos en un brunch con mimosas. O.K., ¡ahora me da apetito!
¡Que tengan un feliz día amigos! ¡Que lo gocen!