La cultura gastronómica y la tradición de la cocina de nuestra urbe y distritomarítmo, tienen como iconos señalados el ARROZ y la NARANJA.
Ambos son protagonistas de estas 1as Jornadas Gastronómicas, de, como muestra de nuestra cultura y de nuestra manera de hacer las cosas, apreciadas asimismo por todos y cada uno de los que nos visitan.
En esta primera Edición dos mil veintidos, un total de treinta y dos restaurants elegidos ofrecen sus menús a lo largo de veinticuatro días, para gozar de dis4ntas formas,tradicionales o renovadoras, de UN ARROCITO A CASTELLÓ.
El público podrá valorar los menús y los restaurants participantes a través de una encuesta, y participar, entre todas y cada una de las recibidas, en el sorteo de menús dobles en los restaurants anotados.
Así, del 22 de abril al quince de mayo, estás primeras jornadas gastronómicas son posibles merced a la decidida apuesta y apoyo de quienes hacen posible esta iniciativa, como son:
Patronato de Turismo de Castelló, del Municipio de Castelló.
L’Exquisit Mediterrani,
Comunitat Valenciana
Cerveza 1906
Mercat Central Castelló.
Citrifresc.
Ford Vedat Castelló.
Cafés Zafón.
Frusecmon.
Nabe Distribuciones.
Barreda Hostelería.
Cope Castellón.
Castellón Plaza
Estos son los restaurants participantes en estas primeras jornadas:
– ACORDES GASTROBAR.
– ALESSANDRO MAINO.
– ARROPES.
– BLACK AND WHITE.
– BLANCO ROTO CENTRO.
– BOCA BACO.
– CAFÉ CENTRO.
– CASA FRAN.
– CASA JUANITO (Grau).
– CASA LOLA (Grau).
– CASA MIGUELÍN.
– CHEZ CONCHITA BSITRÓ.
– D ́AUTOR RESTAURANT.
– EL REBOST DE MIGUEL BARRERA.
– FERNANDO ́S (Grau).
– GAMBRINUS BORRULL RESTAURANTE.
– J. ZAMORA (Grau).
– LA BANCADA.
– LA BODEGUILLA.
– LA SACRISTÍA.
– LINO GASTRNÒMIC.
– NELO ́S ARROCERÍA.
– NOU ESCULL (Grau).
– RTE. EL CIGRÓ.
– RTE. GIOIA.
– RTE. LO DE PEPE.
– RTE. MEDITERRÁNEO (Grau).
– RÚSTICO.
– TABERNA MARINERA.
– TASCA DEL PUERTO (Grau).
– TERRA & MAR (Grau).
– VARADERO RICE CLUB (Grau).
Las JORNADAS repartirán diferentes premios y reconocimientos entre los restaurants participantes, según la valoración del público en sus encuestas.
Finalmente, se escogerá MEJOR Menú, EL MEJOR RESTAURANTE y el MEJOR ARROZ de estas Jornadas, así como el MEJOR plato elaborado con Naranja de Castelló.
Por Susana Utrilla, a veinticinco-cuatro-2022
Fuente de información: Turismo Castellón